首先,我们把鸡爪的主心骨上竖切一刀,然在鸡爪中间横着切一刀,然后在每个爪子上竖切一刀,然后把主心骨和鸡爪的先...
1、鸡爪剪去指甲,切成两段后洗净。2、鸡爪放入锅中,加入刚好没过鸡爪的冷水,加入桂皮、八角、生姜、小葱、料酒,...
1、食材:鸡爪500g、陈醋30g、麻油15g、酱油20g、香菜10g、小米椒10g、柠檬50g、白醋5g。2、准备好用料,用清水洗干净。3、鸡爪冷水下锅加姜片,半勺料酒,煮10分...
【做法】:1、鸡爪先用请水浸泡20分钟,跑出部分血水,然后捞出,再在鸡脚背部沿着根部到脚趾划一刀,每一个脚趾都要划上,然后把脚指甲剁掉;2、锅内放入清水和姜...
1、鸡爪剪去指甲,切成两段后洗净。2、鸡爪放入锅中,加入刚好没过鸡爪的冷水,加入桂皮、八角、生姜、小葱、料酒,...
网红柠檬无骨泡鸡爪的做法 材料 凤爪8个,话梅6颗,柠檬1个,生姜,大蒜,小葱,香菜,白醋,鱼露,泡椒,新鲜红辣椒,食盐1/4茶匙 做法 1.【凤爪的焯制与浸泡】:...
食材准备鸡爪2斤|柠檬|小米辣|尖椒|香菜|蒜末 具体做法1.调个料汁:碗中放入辣椒粉、蒜末、白芝麻泼热油并搅拌...
超简单的柠檬无骨鸡爪的做法 鸡爪解冻洗净,剪掉爪爪 凉水入锅,加入葱姜料酒。请点击输入图片描述 煮沸撇去浮沫,...
1、鸡爪洗干净,减去指甲。2、下沸水锅中煮8分钟左右,捞出。3、取出鸡爪,用厨房纸擦干表面水分。4、用尖头小刀在...
酸辣无骨鸡脚酸辣无骨鸡脚是一道菜,它的用料有鸡脚、醋、生抽、柠檬、小米椒、蒜末、香菜等等。是近年比较流行的菜品之一。这道菜夏天吃比较清爽,操作简单,新手...
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