可以,但是味道有点不同
好吃。黄焖鸡酱料包括海鲜酱、蚝油、排骨酱、鲍鱼汁、浓缩鸡;水;生抽、老抽,炖鱼之后浓郁咸香,非常好吃。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜...
步骤二:锅内烧油,油温3成热,下入一勺黄豆酱小火炒香,加入葱段、姜片、蒜米、干辣椒煸炒出香味。步骤三:将海鲶鱼段下入锅中煸炒,加入少许料酒、白糖,煸炒5分...
7、倒入啤酒和高汤煮开后,迅速在周围贴上玉米饼,而后盖上锅盖焖煮几分钟。 8、滴上香醋,撒上青蒜和红椒,硬核铁锅炖鱼就做好啦。 鱼头泡饼、炖鱼头 食材:胖头鱼鱼头1整个(3斤)、五花...
炖鱼的时候可以放粉条,也是东北很常见的做法,下面一看看炖鱼粉条这道菜:鲅鱼炖粉条做法步骤:【主料】:新鲜鲅鱼、粉条一把 【配料】:葱姜蒜 【调料】:黄豆酱、...
老抽、黄豆酱、白砂糖、盐,倒入啤酒搅拌均匀;锅内倒油,油热后放入抹了盐的鱼炸至两面金黄,倒入料汁;倒入料汁后盖上锅盖中火焖8~10分钟即可;出锅,一道啤酒炖...
1.洗净宰好的鱼,将鱼头和鱼身分开,鱼头开边,斩件,鱼身同样开边,切块。2.豆腐冲净,切块;香菜和葱洗净,切末。3.拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放...
步骤④【炖鱼】 锅清洗干净,然后加入少许的食用油,油温三成热加入姜片爆香,然后加入豆瓣酱、干辣椒爆出红油,爆香,然后煎好的鱼下锅,加入蚝油、酱油、少许盐,再把...
第3点:佐料炖鱼的时候要多放,比如葱姜蒜,还有酒,不要小看它们,少一个也不好吃的,还有出锅前最后放香菜。(那些盐味精什么的我就不说了) 最后,有些时候放些大酱,会...
清鲤鱼的家常做法是:1、鲤鱼洗干净去内脏,腮,不能吃的全去掉,多洗几遍。2、葱姜蒜,大料备好。3、鱼切段,有时间可以先腌个半小时,放料酒葱姜蒜,我没有腌,...
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